Оборудование для розлива
Если вы решили:
- Открыть Пивной Магазин или Бар (см. Бизнес под «ключ»)
- Разливать пиво у себя на Даче или в Бане
Обращайтесь, и мы поможем Вам подобрать и смонтировать необходимое оборудование.
Вам понадобится:
Пивной кран или устройство беспенного розлива пива Pegas.
Пегас позволит ускорить процесс налива пива в ПЭТ-бутылку в 3-4 раза и уменьшить потери пива при розливе. Пегасы бывают двух типов в пластиковом и металлическом исполнении. Какой из них лучше, бытуют разные мнения. Металлический стоит в полтора раза дороже своего пластикового предшественника и имеет ряд преимуществ, такие как стильный дизайн и повышенную износостойкость.
Охладитель пива.
Охладители подбираются по количеству кранов. (Например: если планируется 14 сортов пива, то Вам необходимы два 7-поточных охладителя). Наиболее распространенны подстоечные охладители, располагаемые под барной стойкой (или «фальш»-панелью).
Если вы располагаете достаточным бюджетом и хотите проливать большой ассортимент пива, предлагаем установить охлаждающую камеру. Наличие камеры позволяет охлаждать пиво не только в системе розлива, но и поддерживать температурный режим хранения пива непосредственно в кеге, что существенно продлевает свежий вкус и срок годности пива. Камера представляет собой будку-термос, изготовленную из ПВХ-профиля (или Алюминия) и сэндвич-панелей. В ней размещается непосредственно пиво в кегах, необходимую температуру в камере поддерживает кондиционер сплит-система с вытяжкой. Благодаря камере, пиво даже в жаркий летний день хранится и разливается при температуре 2-3 градуса.
Заборные головки и газовый редуктор СО2 .
Для каждого типа кеги используется определенный вид заборной головки (см. прайс-лист).
Газовый редуктор накручивается на газовый баллон и необходим для создания определенного давления в системе.
Пивная колонка.
Если Вы хотите организовать разлив пива с барной стойки, то она вам понадобится. Они бывают разных типов и размеров и соответственно в разном исполнении. Все зависит от Ваших пожеланий и бюджета.


